okinawa trip 2

今回の沖縄の旅は、今まで僕が感じてきた沖縄ではなくて

新鮮でオシャレでした。

 

一つ一つお店も紹介したいですが、その中でも

個人的にタイプなお店を紹介させてください!

 

 

『波羅蜜』

 

coffee& good mealsなshop

コンクリートと木がセンス良く
そのコントラストのバランスが
素敵な空間。

高い天井と開けっ放しの窓が気持ちを開放してくれて時間を忘れます。

 

この日のランチメニューは、南インド料理。

 

インドは行ったこと無いが
スパイシーな
香り、視覚、味。

気温や湿度、陽射し…
どんなシーンなのか
そういった事まで連想できて

楽しい。

 

オススメなのでもし、沖縄に行かれるときは是非!

 

HOVEL kusayama

先日の休暇に篠山まで、TRIPしてきました。

澄んだ空気、青々とした緑と、燦々と光る太陽の下でpizzaが食べたい!

 

そう思って、前々から行きたいとマークしていた

『HOVEL』へ

大自然の中にあるお店で

とても、行きにくい場所にありました。

そこまで行く価値のある

素敵な場所でした。

 

食卓には
微かに入る光と

反射する自然の色。

山小屋に様々なモノが
詰まった空間が

とても、special。

 

心地いい時間、もしくは

時間を忘れてゆっくりするには最高です!!

 

MAHO-ROVA forest

とても気持ちの良い、秋晴れ日和に

奈良県、生駒市の山上にある

MAHO-ROVA forest に行ってきました。

 

食と生き方を結び付け、

ゆったりした時間が流れ、

日常から離れ、

全てを素に返してくれるような場所でした。

 

どこか出かける時はだいたい、目的に何個か決めてから

行くことが多いですが、

この一つで十分過ぎました!

 

森の中に潜んで、時間を忘れ

何も考えないで

自然と共にリフレッシュするには最高!

また、桜の咲く頃に行きたいと思います。

 

 

HIROSHIMA trip vol.3 〜USHIO CHOCOLATL〜

尾道の中でも

行きたかったチョコレート屋さん

『USHIO CHOCOLATL』

カカオ豆から自ら現地で調達され

カカオと砂糖だけで作られるチョコレートなんです

実は以前からSANC.39ではお世話になっていまして、

オープン時期のお披露目会と、1周年記念の時に

オリジナルでSANC.39の為に

チョコレートを作ってくれてたんです!

ご存知の方もいらっしゃいますよね??

 

実際に尾道でされてるお店には

なかなか行けてなかったので、今回は念願叶いました。

 

その場所は、少し高台で

しまなみ街道を見下ろし、海景色が広がる

とても綺麗な場所でした。

 

のどかで、ゆっくり時間が流れ

ここから、全国、世界へと発信している人のパワーは

やっぱり刺激になりました!

 

篠山

先日の休みに篠山へ出向きました。

夏も終わりを迎え、引きずる事なく秋を感じに。

 

風も少し冷たくなって、心地よさと、ほんのり寂しさを感じ

風に身を任せてふらっと行く事が出来た篠山はとても気持ちのいい場所でした!

 

この巨大なすすきがより一層

秋を感じさせてくれました。

 

一つ、寄りたい場所にも行ってきました!

[Barnshelf(バーンシェルフ)]

かつて牛小屋だった場所を改装した本と雑貨がセンス良くて

たまに行きたくなるお店です。

 

今回は、ずっと探していたワイングラスをGET。

手に持ったフィット感が良くて一目惚れでした!

また、行きたくなる場所って皆さんにも何件かあるかと思うんですが

僕にとって、そんな一件です。

 

LE BOOZY

北野にあるお店でお肉料理をメインとした

僕もお気に入りで行かせてもらったりしてるのですが、

どうやら、branchを
5月21日(日曜日)より土日限定で9時から12時の間でスタートするみたいです!!

今回は試運転的な感じで招待してもらえたので先日行かせてもらいました!

朝のスタートがこんなに美味しいご飯で迎えれれたら最高な1日間違いないですよね。

昨年に行ったNew Yorkの朝を思い出させてくれて
テンション上がります!!

夜も最高にかっこいい空間と美味しいご飯とお酒でワイワイ賑わってるのですが、
また、朝は違った顔を演出してくれます!!

OPENしてまだ1年足らずで色んなことにチャレンジし、模索している
シェフの元気くんの姿がかっこいいです!

何事にも新しく始める事は、うまく機能しない事が多いですが
その姿勢を見ているとこちらがワクワクさせられる気分です。

それを楽しむ事が最高に楽しくて刺激的な毎日なんだと思います!

是非、土日は神戸で新しく始まるbranchで過ごしてみてください!

 

まる福 

定番で安定感があって、間違いない焼肉屋です。

『まる福』

今日はGWらしく焼肉!!?

気持ち的にはそりゃ、もう
晴れ晴れした空の下、
心地いい風、
見渡す限りの青々と茂った芝生。

そんなシチュエーションでBBQ!!!!!
が、
GWらしいでしょ。。。

イメージですよ。

まぁ、GWはもちろん仕事ですが、楽しいこと、嬉しいこともあったので良しですよ!

美味しい焼肉を食べて、全てに感謝し{主に牛さん}
GWを締めくくりました。

特に塩はらみが最高です^ ^

blogを書きながらすでに食べたいです笑